Les queremos compartir la entrevista realizada por la revista @chefandhotel de nuestro lanzamiento de Casa Optima Chile #MODECOR #giuso #MEC3CHILE #mec3 #casaoptima #CasaOptimaChile #ComercialTresAlmendros #GIUSOCHILE #HELADOSCHILE #HELADERIASCHILE #PASTELERIA

Desde Septiembre del 2018 Comercial Tres Almendros siempre ha de sorprender el mercado con productos de excelente calidad y con una importancia participación en el mundo internacional de insumos para realizar los más exquisitos helados y esta no es la excepción. Somos los representantes exclusivos de Giuso y Mec3 para Chile. Giuso es una empresa Italiana perteneciente al Grupo Óptima (Mec3, Giuso y Modecor) que lleva 100 años en el mercado internacional con productos de altís

El pasado 17 de Junio se realizó la inauguración de Casa Optima en Chile en nuestra empresa siendo la primera filial en el mundo con habla hispana. Casa Optima es la escuela de las artes dulces y la innovación que tiene el Grupo Optima (MEC3, GIUSO y MODECOR) la cuál esta constantemente realizando cursos de heladería, pastelería entre otras gamas de lo que es lo dulce a nuestro paladar. Comercial Tres Almendros esta trabajando en tener una propuesta atractiva en su calendario

Así se vivió nuestro primer curso con certificación Internacional Casa Optima en donde los participantes aprendieron de historia, ingredientes y balanceo para poder llegar a un helado artesanal de lujo junto a los insumos para heladería de Mec3 y Giuso. El curso fue dictado por Andrea Barbarosa (Mec3 Italia) y Carolina Camacho (Mec3 Colombia) ambos especialistas de productos, quienes enseñaron a nuestros participantes técnicas para crear, montar y servir el helado con todo e